お店で受け取る
（送料無料）
配送する
納期目安：
10月17日頃のお届け予定です。
決済方法が、クレジット、代金引換の場合に限ります。その他の決済方法の場合はこちらをご確認ください。
※土・日・祝日の注文の場合や在庫状況によって、商品のお届けにお時間をいただく場合がございます。
じきの畑環2024の詳細情報
環（meguru）2024
じきの有機ブドウだけを使用しています（100%自社葡萄）
今回はピノブラン、シャルドネ、ソーヴィニヨンブランの3種類の混醸です。ここ最近の傾向ですがPhの上昇が止まらない状況となりました。 また、ここ最近悩まされている事象ですが、酵母の活性が上がる裏で野生乳酸菌も活発に動いていた状況があり、アルコール濃度が高くなる一方で、揮発酸度も上がってしまい、最終的に酵母の活動が抑制されるレベルとなり、スタックする事態となってしまいました。23vtより大分低いですが、残糖感のあるオフドライな仕上がりとなっています。念のためシードル瓶で詰めています
酒販店で購入後、セラーにて保管。
じきの有機ブドウだけを使用しています（100%自社葡萄）
今回はピノブラン、シャルドネ、ソーヴィニヨンブランの3種類の混醸です。ここ最近の傾向ですがPhの上昇が止まらない状況となりました。 また、ここ最近悩まされている事象ですが、酵母の活性が上がる裏で野生乳酸菌も活発に動いていた状況があり、アルコール濃度が高くなる一方で、揮発酸度も上がってしまい、最終的に酵母の活動が抑制されるレベルとなり、スタックする事態となってしまいました。23vtより大分低いですが、残糖感のあるオフドライな仕上がりとなっています。念のためシードル瓶で詰めています
酒販店で購入後、セラーにて保管。
| カテゴリー | 食品・飲料・酒>飲料・酒>ワイン |
| 商品の状態 | 目立った傷や汚れなし,細かな使用感・傷・汚れはあるが、目立たない |
| 配送料の負担 | 送料込み(出品者負担) |
| 配送の方法 | らくらくメルカリ便 |
| 発送元の地域 | 東京都 |
| 発送までの日数 | 1~2日で発送 |
ベストセラーランキングです
この商品を見た人はこんな商品も見ています
-
マイストア在庫： 480税込15,386円 -
マイストア在庫： 136税込4,178円 -
マイストア在庫： 275税込3,500円 -
マイストア在庫： 251税込9,380円 -
マイストア在庫： 135税込41,790円
近くの売り場の商品
カスタマーレビュー
オススメ度 4.9点
現在、148件のレビューが投稿されています。